생방송 오늘저녁 백반 명인 이종임 통파프리카 김치 레시피 만드는법
MBC <생방송 오늘저녁> 1671회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 11월 22일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는
백반 명인 이종임 코너를 통해 세상에 이런 김치가? 이색 건강 김치 한상 편이 방영 되며 통파프리카 김치와 호박고구마 김치 레시피가 공개 됩니다.
첫 번째 요리는 통파프리카 김치다. 파프리카는 고추의 일종으로 비타민A, C가 풍부하면서도 캡사이신이 없어 전혀 맵지 않고 단맛이 나는 알칼리성 강장식품이다. 씨를 제거한 통파프리카에 무, 양파, 미나리를 버무려 만든 김치 속 재료를 채워넣으면 통파프리카 김치 완성이다. 아삭한 식감 덕분에 밥반찬은 물론 샐러드로도 손색이 없다.
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
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이종임 통파프리카 김치 재료
파프리카, 무, 양파, 미나리, 수삼, 대추, 천일염, 양파즙, 생수, 찹쌀풀, 원당, 다진마늘
이종임 통파프리카 김치 레시피 / 만드는법
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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송
