슬기로운 산촌생활 자장면 짜장면 레시피 만드는 법 – 가마솥 중화요리 찐한 자장면
뉴클리어 반점 정선점
tvN <슬기로운 산촌생활> 6회
방송 프리뷰 & 리뷰 & 정보
2021년 11월 12일 금요일 저녁 8시 50분
<슬기로운 산촌생활>
6회 방송에서는 99즈를 긴장시킬 99년생으로 슬촌 인턴 홍도와 윤복이가 게스트로 출연합니다. 깜짝 게스트를 위해서 특별한 요리를 준비했는데요. 바로 가마솥 중화요리입니다. 가마솥으로 만든 짜장 소스를 얹은 짜장면은 어떤 맛일지 궁금하네요.
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슬기로운 산촌생활 자장면 재료
춘장
식용유
양파
대파
양배추
당근
감자
호박 (애호박)
중면
다진 돼지고기
소금
후추
맛술
간장
굴소스
물
설탕 / 올리고당
* 정확한 양이 표시되지 않은 재료는 재료 이름만 기재한 점 양해바랍니다.
슬기로운 산촌생활 자장면 레시피 만들기 만드는 법
프라이팬에 식용유를 넉넉히 넣고, 춘장을 볶아요. 약불!!!
취향에 맞게 물을 추가해서 약한 불에 졸이세요.
설탕이나 올리고당을 넣어주세요.
끓는 물에 중면 한 주먹을 넣어 3분 동안 끓여냅니다.
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※ 사진 출처: tvN <삼시세끼 x 슬기로운 산촌생활> 방송
