신상출시 편스토랑 차예련 초간단 인절미 레시피 떡 만드는법
KBS2 <신상출시 편스토랑> 145회 차장금 인절미
2022년 9월 16일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는
우리쌀을 주제로한 47번째 대결로
이태곤, 이찬원, 차예련, 송재림 편셰프가
편의점과 밀키트를 통해 출시한 우리쌀 메뉴 개발에 나섭니다.
차장금네 가족 생일이 모두 몰려있는 7월!
나 차장금, 오늘만큼은 외식을 뒤로하고 건강한 생일 밥상을 보여드리겠나이다!
한식 밥상 차리는 분들 사이에선 이미 유명한 그것! 바로 프라이팬 밥!
한식 얼리어답터 차예련이 도전해 본다!
가을 제철 꽃게를 활용한 통꽃게밥은 물론
차장금의 NEW 양념간장, 만능 땡초장까지! 한식의 끝은 어디?
그뿐만이 아니다! 단 10분이면 완성하는 초간단 인절미 떡 레시피도 공개 됩니다.
차예련 인절미 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요
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[요리레시피] – 편스토랑 차예련 프라이팬밥 통꽃게밥 레시피 만드는법
편스토랑 인절미 떡 재료 보기
흰쌀밥 400g, 소금 1t, 설탕 4T, 참기름 1T, 볶은 콩가루 400g
레시피
계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
방송에서 정확한 계량이
표시되지
않는 경우는
추측된
계량으로 개인취향에 맞게
재료를 가감하세요.
편스토랑 초간단 인절미 만드는 법 레시피 보기
1. 볼에 흰쌀밥 400g, 소금 1t, 설탕 4T, 참기름 1T를 넣고 약 10분간 짓이기듯이 방망이로 치대준다.
(*방망이에 랩을 씌워 참기름을 바르면 밥알이 달라붙지 않아 편해요!)
2. 쫄깃하게 치댄 밥을 손으로 늘려 길쭉하게 모양을 잡아준다.
3. 얕은 접시에 콩가루를 넉넉히 붓고, 모양을 잡은 밥을 올려 콩가루를 골고루 묻힌다.
4. 만든 떡은 도마로 가져와 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라주고, 콩가루를 한 번 더 묻혀주면 완성!
이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다.
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이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송
