생방송 오늘저녁 백반명인 복을 부르는 한상 유부복주머니전골 레시피 만드는법
MBC <생방송 오늘저녁> 1704회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2022년 1월 7일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는
백반 명인 코너를 통해 복을 부르는 한상 편이 방영 됩니다.
2022년이 밝았다! 새해 복 많~이 받고 싶어 하는 건 모두가 마찬가지일터. 그래서 이종임 여사가 복을 부르는 음식을 선보인다. 복주머니를 닮아 복을 불러온다는 속설이 있는 만두를 떠올린다면 오산! 만두피 만들랴, 만두 소 만들랴… 꼬박 하루를 잡아야 만들 수 있는 만두대신! 복 주머니 모양은 그대로 닮았지만 금세 만드는 음식! 유부전골!
유부에 복을 쓸어 담을 수 있도록 동그랗게 만들어 아삭한 식감과 칼칼한 맛 살려주는 김치를 썰어 넣었다. 뜨끈한 유부주머니 한입에 복이 한가득~
유부전골 레시피가 공개 된다.
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 레시피 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
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오늘저녁 유부복주머니전골 재료
소고기 양지, 유부, 김치, 표고버섯, 당근, 파, 무, 양파, 고추, 당면
오늘저녁 유부복주머니전골 레시피 / 만드는법
속은 유부의 2/3만 채워주세요
마늘을 넣고 국간장으로 국물간을 맞춰주세요
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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송
