알토란 떡뻥 레시피 – 10분 만에 완성되는 떡국 디저트
MBN <알토란> 367회 레시피
방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 요리 만드는 방법
2022년 1월 2일요일 밤 11시 <알토란> 방송에서는 ‘2022년 신년특집 떡상 대전’ 편이 방영되며, 떡국과 신년에 먹으면 좋은 음식 레시피들이 소개됩니다. 떡을 이용한 디저트로 떡뻥 만드는 법이 소개되어 찾아보았어요.
이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 조리 과정을 확인할 수 있어요.
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[요리레시피] – 알토란 오징어투데이즈떡국 레시피 만들기
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√ 알토란 떡뻥 재료
오색떡국떡 200g,
설탕(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 약 2 큰 술),
소금 1꼬집, 유자청(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 약 3 큰 술)
√
알토란 떡뻥 만드는 법 / 만들기 / 레시피 / 조리과정
1. 물에 30분 이상 불린 오색떡국떡을 체에 건진 뒤, 키친타월로 떡국떡의 물기를 제거한다
2. 떡에 설탕 2 큰 술과 소금 1꼬집을 넣고 섞는다
3. 에어프라이어에 판에 떡국떡이 겹치지 않게 올린다
4. 에어프라이어에서 180도로 10분 정도 굽는다
5. 떡뻥을 에어프라이어에서 꺼낸 뒤, 유자청을 접시에 깔고 떡뻥을 올린다
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※ 이미지 출처: MBN <알토란> 레시피
