[방송 레시피 그대로 정리]
편스토랑 장민호 생차돌육회 & 특별 양념장 만들기 레시피
고깃집 아들 나태주도 놀란 장민호표 생차돌육회
KBS2 신상출시 편스토랑 233회
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2024년 7월 12일 저녁 8시 30분
신상출시 편스토랑
방송에서는 <모두의 저녁> 주제로 여름 저녁 메뉴로 좋을 음식들의 레시피들이 소개되어 정리해보았어요. 주방의 신사 장민호, 태권 트로트맨 나태주를 위해 보양 음식으로 윤기 좔좔 흐르는 한우 차돌박이를 생으로 먹을 수 있는 레시피를 공개했어요.
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편스토랑 장민호표 생차돌육회, 한우차돌박이회 레시피
편스토랑 요리 만드는 방법 보기
방송에 나온 그대로 정리했으며, 변형되지 않은 레시피입니다.
생차돌을 먹기 좋은 크기로 얇게 써는 것이 관건
MZ인기 메뉴 생차돌육회
플레이팅
생차돌육회를 찍어 먹기 위한 특별 양념장은 달걀 노른자, 고추, 통깨를 넣고 참기름을 넣어 섞으면 양념장 완성
장민호는 명란과 생김을 올렸어요.
생차돌육회 먹는 방법은 김에 차돌 올리고, 양념장 올려서 싸 먹으면 됩니다.
편스토랑 공식 인스타그램
편스토랑 인스타그램에서는 각종 레시피와 편스토랑 편의점 메뉴 온라인 예약 구매하는 방법과 편스토랑 밀키트 메뉴 온라인 구매하는 방법 등이 자세히 설명되어 있어요.
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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송
