다이어트 두부유부초밥 만들기(다이어트 식단 추천)
제가 요즘 다이어트를 열심히 하고 있는데요. 운동만 하면서 관리를 하는 건 쉽게 지치기도 해서 이번에는 운동보다는 식단을 열심히 하고 있어요.
제일 중요한 건 탄수화물을 줄이는 건데, 그래서 밥대신 두부를 활용해서 요리를 많이 하고있답니다.
많이 알려진 방법이긴 하지만, 쉽게 만들 수 있고 다이어트에 효과도 좋은 두부유부초밥 레시피 알려드릴께요.
두부유부초밥 요리재료
* 아래 두부유부초밥의 요리재료와 레시피는 모두 2인 기준입니다.
참고해 주세요.
유부초밥 제품들 중에서 제가 제일 좋아하는 제품은
풀무원의 고소한 유부초밥입니다.
안에는 조미유부, 꼬들단무지, 참깨야채볶음, 참기름이 각각 2개씩 4인분 들어있어요.
다이어트를 위해
조미유부는 꽉 짜서 준비해 주시고 참기름은 넣지 않았습니다.
평소 유부초밥을 만들 때에도 기본 재료 외에
애호박, 햄, 양파를 잘게 잘라서 추가해서 만들었는데요.
이번에는
다이어트용 요리이기 때문에 햄 대신 닭가슴살을 사용
했습니다.
집에 있는 야채는 아무거나 다 사용해 주셔도 좋아요.
닭가슴살과 애호박을 잘게 잘라서 준비해 줍니다.
저는 요즘 자주 먹는 허닭의 닭가슴살을 사용해 주었어요.
허닭 닭가슴살 제품들 리뷰도 곧 따로 자세히 알려드릴게요.
두부유부초밥 레시피
팬에 기름을 한 스푼 넣고 두부를 넣어 으깨주세요.
으깨서 수분이 날아갈 때까지 중불에서 볶아주듯 두부를 구워줍니다.
두부의 수분이 어느 정도 날아가고 살짝 노릇노릇해지면
닭가슴살과 애호박을 넣고 볶아서 마무리해 줍니다.
넓은 그릇에 완성된 두부를 넣고, 빠르게 식혀주세요.
저는 작은 선풍기를 사용해서 식혀주었는데요.
너무 뜨거우면 유부초밥을 만드는 것도 어렵고,
천천히 식히는 동안에 수분이 나와서 질척거려질 수 있습니다.
TIP!
저는 더 효과 좋은 식단을 위해서 두부만 이용해서 만들었지만,
두부를 볶아줄 때 밥 1~2숟가락을 넣고 만들어주면
유부초밥에 찰기가 생겨서 더 쉽게 만들 수 있습니다.
완성된 두부유부초밥입니다.
탄수화물은 최소한으로 줄이고, 단백질과 야채 섭취를 높여서
먹으면 포만감도 있고, 체중감량에도 도움이 된답니다.
실제로 저는 한 달 정도 다이어트를 하면서 현재까지 6kg 정도 체중을 감량했고,
실제로 효과를 본 다이어트 식단만 소개하고 있어요.
여러분들도 참고하셔서 맛있게 식사하면서
본격적으로 여름이 되기 전에 다이어트 성공하세요!
