신상출시 편스토랑 이찬원 식혜 레시피 초간단 즉석밥 식례 만드는법
KBS2 <신상출시 편스토랑> 146회 찬또 초간단 식례
2022년 9월 23일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는
우리쌀을 주제로한 47번째 대결로
이태곤, 이찬원, 차예련, 송재림 편셰프가
편의점과 밀키트를 통해 출시할 우리쌀 최종메뉴가 공개됩니다.
이찬원은 군 입대를 앞둔 절친 황윤성을 위해
서프라이즈 파티를 준비합니다.
대용량 17인용 밥솥에 밥을 하고
부추삼겹김밥을 발 없이 휘리릭 말아 김밥 28줄을 완성합니다.
여기에 즉석밥으로 만드는 짐승 용량의 초간단 식혜,
식감과 매력적인 향을 가진 고사리 갈비찜, 짜장밥, 치즈계란말이등
갖가지 음식을 직접 만들어 파티를 준비합니다.
이찬원 초간단 식혜 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요
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[요리레시피] – 편스토랑 이찬원 마늘버터짜장밥 레시피 만드는법
편스토랑 즉석밥 초간단 식혜 재료 보기
엿기름 티백 12개 (1팩에 20g 기준), 즉석밥 4공기, 설탕 300g, 생강가루 2t
레시피
계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
방송에서 정확한 계량이
표시되지
않는 경우는
추측된
계량으로 개인취향에 맞게
재료를 가감하세요.
편스토랑 초간단 식혜 만드는 법 레시피 보기
1. 전기밥솥에 즉석밥 4공기, 물 6L를 넣어준 뒤 뭉친 밥알을 풀어진다.
(*즉석밥은 전자레인지에 돌리지 않으셔도 됩니다.)
2. 1의 밥솥에 엿기름 티백 12개를 넣고 보온을 누른 뒤, 5시간을 기다린다.
3. 5시간 후 밥솥 뚜껑을 열고, 밥알이 5~6개 정도 떠 있는지 확인한다.
4. 밥알이 뜬 걸 확인하면, 엿기름 티백을 제거한 뒤 들통에 옮겨 담는다.
5. 들통에 설탕 300g, 생강가루 2t를 넣고 7분간 끓여준 뒤 식혀주면 완성!
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이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송
