엄지의제왕 마늘찹쌀밥 살빠지는잡곡 현미찹쌀의 비밀
2022년 7월 19일 화요일 엄지의제왕 495회에서는 죽어도 안빠지는 쌀로 찐 살 특집으로 방송된다고 한다. 흔히 안부차 묻는 말에도 점심은 먹었는지, 저녁은 먹었는지 등 밥에 관한 이야기로 안부를 묻는게 많은데 그만큼 한국인과 뗄레야 뗄 수 없는 관계인 밥. 오늘 엄지들의 이야기를 들어보면 밥을 먹는게 만병의 근원이 될 수도 있다는 것을 알겠다.
박용우박사에 따르면 3고질환(고혈압, 고지혈증, 고혈당) 환자들의 특징이
배가 나왔다는 것인데, 사실 어쩔수 없는것 아닌가.. 싶기도 하다.
한국인이 밥을 먹지 뭘먹나.. ㅋㅋ
그래서 정이안 한의학박사가 살빠지는밥을 공개할 예정이다.
꼭 한번 해먹어보자
정이안 박사가 추천하는
살 빠지는 잡곡은 현미찹쌀이다.
마늘 찹쌀밥 레시피
1. 맵쌀과 현미찹쌀을 7:3 비율로 씻어서 불린다.
2. 간 마늘 2스푼 정도를 잘 섞어서 밥을 짓는다.
3. 간 마늘에 익숙해지면 편 마늘을 추가해도 좋다.
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