편스토랑 어남선생 미나리겉절이 레시피 만드는법 – 류수영 겉절이 양념
KBS2 <신상출시 편스토랑> 123회 류수영 어남선생 미나리겉절이
2022년 4월 15일 금요일 밤 8시 30분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는
마흔번째 주제로 달걀을 주제로 편셰프들이 밀키트와 편의점에 출시할 메뉴 개발에 나섭니다.
오늘 류수영은 갈배제육볶음의 인기에 힘입어 평생레시피2탄 갈배불고기 레시피를 공개 합니다.
한입 먹는 순간 역시 어남선생이 절로 나온다는 재우지않는 갈배불고기와
맛있는거 + 맛있는거 = 완전 맛있는거
아내 박하선이 고기 먹을때 절때 빼먹지 않는다는 미나리 겉절이 만드는법이 소개 됩니다.
제철 미나리로 어남선생이 만든 미나리 겉절이 레시피를 알아봅니다.
편스토랑 미나리 겉절이 재료 보기
미나리 1/2단, 설탕 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T, 까나리 액젓 1T, 깨 조금
※ 레시피
계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
※ 방송에서 정확한 계량이
표시되지
않는 경우는
추측된
계량으로 개인취향에 맞게
재료를 가감하세요.
편스토랑 미나리 겉절이 만드는 법 레시피 보기
1. 미나리 1/2단을 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2. 설탕 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T, 까나리 액젓 1T를 넣고 잘 섞어준다.
3. 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려주면 완성!
※ 깨를 갈아 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다!
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사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다.
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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송
