안녕하세요. 오늘 제가 소개할 곳은
광명 소하
에 위치한
도쿄라멘3900
입니다.
도쿄라멘 뒤에 있는
3900
이라는
숫자가 뭘 뜻할지 궁금하시죠?
바로
3,900원
이라는 말도 안되는
가격을 뜻합니다.
(쇼유라멘)
이 처럼 “광명맛집” “도쿄라멘3900”
은 가성비
혜자스러운
퓨전일본요리
전문점입니다.
도쿄라멘3900광명소하점
주소: 경기 광명시 소하동 1335 메이저리치안 102호
주차: 건물지하(식사 후 사장님이 1시간 무료 넣어줌)
잘생긴 제 지인과 함께 방문했어요.
너무 잘생겨서 모자이크는 하지 않기로
했어요. 두손가득 들고오는 모습이
야무지네요.
두 사람 모두 라멘은
“돈코츠라멘”
즉,
돼지사골 베이스
의 라멘이죠?
거기에 저는 챠슈추가, 제 지인은
돈까스 추가를 했어요.
들어오는 입구의 모습입니다.
가게의 규모는 그리 크지는 않지만
일본 스럽게
아담하게 잘 꾸며져
있습니다.
돼지
사골 국물 맛
이 진하게 났던
“돈코츠라멘”의 비주얼 입니다.
챠수는 추가했구요 챠수 퀄리티가
있습니다.
다만, 얇은게 흠이죠..
또 유데타마고의 노른자가 완전구현은
되지 않았지만 신속한 조리를 위해선
어쩔 수 없죠..
대신
가성비는 매우 좋고
나오는 속도가 거의 패스트 푸드
속도입니다.
10분 안쪽
으로 빠르게
준비 되니 기다리더 지칠일은 없어요.
면도 얇은 면을 택하셔서
국물이 깊숙하게 스며들어 면에도
깊은 맛이 났습니다.
숙주나물
은 너무 푹 퍼지지않게
적절하게
아삭함
을 유지해서 식감도
좋았습니다.
그리고 도쿄라멘은
“김치”를 제공하지
않습니다
. 가성비를 위한 선택일 수도
있지만 나름
정통파를 표방
하는 것
같았어요.
제가 일본을 3년 이상 체류하면서
수많은 라멘집을 다녀봤지만
일본과 매우 흡사한 맛이 났습니다.
통살등심 돈까스입니다.
위에 소스 없이 나오는 편이 좋은 것 같아요
순살 그대로 먹어야 맛있을 것 같아요.
3,500원의 갓성비치고는 맛있었어요.
합리적인 선택입니다.
토핑은 어떤 것이든 추가
하는 편이
나을 것 같아요~
금반지를 장착하고 화려하게 취식하는
제 지인입니다. 참 복스럽게 먹죠?
참고로 이 날 두사람 모두 완뽕했습니다.
“광명맛집”
,
“광명소하맛집”
“광명라멘맛집”
의 도쿄라멘3900의
메뉴판
입니다.
(포장주문은 2인분 이상)
가게의 규모에 비해서는
구색이 너무 다양하죠?
자주 오시더라도 메뉴가 다양하기
때문에 지겹지 않게 드실 수 있네요 ~
다음에 방문한다면
“초카라이라멘”(엄청매운라면)을
선택해보고 싶네요 ~
오늘은 제 지인과 광명에서 만나서
일본식 전문점 도쿄라멘3900
을
다녀왔습니다.
사장님은 시크
했지만 뭔가 불편할
정도는 아니였던 것 같아요.
키오스크 주문에 가격도 적당하고
혼밥하기에도 좋은 가게같아요.
앞으로도 더 맛있는 맛집을
찻고 알리는 브릭이가 되겠습니다.
경기는 어렵고 살인적 물가
지만
우리의 먹부림으로..
우리 주변 소상공인 분들이
다시 힘낼 수 있었으면 좋겠습니다.
