SBS 생활의달인 945회 홍대 프랑스식 에그타르트 달인 디저트 카페 어디? 에그트라트 전국구 BEST 3
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2024년 7월 22일 월요일 밤 9시
생활의 달인 (생달)
방송에서는 프랑스식 에그타르트 달인 디저트 카페를 찾아보았어요.
이번에는 마포구에 있는 한 에그타르트 전문점. 프랑스인 친구의 어머니가 만든 프랑스식 에그타르트 ‘플랑’을 먹고 그 맛에 반해 프랑스 유학까지 다녀왔다는 달인. 프랑스식 에그타르트의 특징은 바로 차갑게 냉장 보관한 상태로 먹어야 한다는 점. 낮은 온도에서 숙성해 더욱 꾸덕꾸덕한 크림은 입안이 황홀할 지경! 또 다른 특징은 타르트 부분이 파이가 아닌 사브레로 만들어져 있어 한입 베어 물면 사르르 올라오는 버터의 풍미가 입안을 황홀하게 해준단다.
이 글 아래에서 <생활의 달인>에 나온 식당(장소)의
상호와 위치, 전화번호 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요.
<생활의 달인> 재방송은
SBS 홈페이지에서 다시보기가 가능합니다.
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생활의달인 방송 정보
아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해
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<플랑>
서울 마포구 와우산로11길 9-8 102호
☎0507-1359-9402
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 관련 전혀없으며,
대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
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※ 이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송
