맛남의 광장 옥수수 수프 레시피 만드는 법 (feat. 이유식)
SBS <맛남의 광장> 85회
방송 미리보기 & 후기 정보
2021년 8월 5일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 쫀득한 식감과 달달한 맛이 매력적인 충청북도 괴산의 옥수수를 가지고 여러 레시피를 연구합니다. 양세형은 옥수수를 이용해서 옥수수 수프를 만들기로 합니다.
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맛남의 광장 옥수수 수프 재료
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)
※ 일부 식재료의 양은 방송에서
정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.
※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!
맛남의 광장 옥수수 수프 만드는 법 / 레시피
설탕 7g을 넣어요.
옥수수를 최대한 곱게 가는 것이 포인트입니다.
옥수수 수프를 저어가며 익히다가 버터 40g을 넣어 저으면서 수프를 끓여주세요.
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 관련 없으며,
대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송
