맛남의 광장 옥수수 라면 레시피 만드는 법 – 백종원 옥수수 라면
SBS <맛남의 광장> 85회
방송 미리보기 & 후기 정보
2021년 8월 5일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 쫀득한 식감과 달달한 맛이 매력적인 충청북도 괴산의 옥수수를 가지고 여러 레시피를 연구합니다. 백종원은 옥수수를 이용한 옥수수라면 만드는 법을 알려주었어요.
백종원 선생님의 옥수수 라면 끓이는 방법을 정리해보았어요. 라면 먹을 때 씹히는 옥수수 알갱이도 맛있을 것 같네요.
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맛남의 광장 옥수수라면 재료
생 옥수수 한 주먹
라면 (순한 맛 라면 추천)
물
참기름 1큰술
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)
※ 일부 식재료의 양은 방송에서
정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.
※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!
맛남의 광장 옥수수라면 만드는 법 / 레시피
면이 젓가락으로 풀어지면 곱게 간 옥수수물을 넣고 잘 저어주면 완성입니다.
마지막에 참기름 1큰술 넣어서 먹으면 됩니다.
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※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송
