신상출시 편스토랑 10분 달걀덮밥 레시피 만드는법
KBS2 <신상출시 편스토랑> 147회 어남선생 달걀덮밥
2022년 10월 7일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는
한국인의 소울 메이트 마늘을 주제로한 48번째 대결로
김규리, 류수영, 이찬원, 심이영 편셰프가
편의점과 밀키트를 통해 출시할 마늘음식 요리가 공개 됩니다.
요리가 안되면 어남스쿨
요알못 강남을 위해 어남선생이 요리교실을 오픈했다!
지난번, 강남네 집을 찾아 요리 내공을 전수했던 어남선생!
이번에는 어남선생네 집에서 실전 요리다!
이렇게 쉬운데 이렇게 맛있다고?!
액젓을 넣어 감칠맛 대폭발하는 액젓볶음밥 부터,
초간단 10분 달걀덮밥과
어렵고 복잡한 닭볶음탕, 어남선생 레시피면 쉬워진다!
한국인이라면 꼭 알아야 할 필수 레시피 닭볶음탕까지!
요리초보들을 위한 어남선생의 초간단 레시피 공개임박!
어남선생 10분 달걀덮밥 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요
편스토랑 인기 요리 레시피 보기 ▼
[요리레시피] – 편스토랑 어남선생 액젓 볶음밥 레시피 만드는법 – 류수영 초간단 볶음밥
편스토랑 10분 달걀덮밥 재료 보기
*밥숟가락 계량입니다!
달걀 2개, 양파 1개, 간장 1T, 참치액젓 1T, 설탕 0.5T, 물 1컵(200ml), 밥 1공기
레시피
계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
방송에서 정확한 계량이
표시되지
않는 경우는
추측된
계량으로 개인취향에 맞게
재료를 가감하세요.
편스토랑 어남선생 달걀덮밥 만드는 법 레시피 보기
0. 재료 준비
1) 양파 1개는 얇게 채 썬다.
2) 달걀 2개는 가볍게 풀어 준비한다.
※ 흰자와 노른자가 적당히 살아있게 대충 풀어주세요!
1. 약불에 달군 팬에 기름을 4바퀴 두르고 썰어둔 양파를 넣고 양파를 부드럽게 풀며 익힌다.
2. 양파가 노릇노릇해지면 소금 두 꼬집을 뿌리고 물 1컵을 붓는다.
3. 간장 1T, 참치액젓 1T, 설탕 0.5T를 넣고 강불에서 2분 동안 끓인다.
※ 액젓을 바꾸면 다른 요리가 되니 꼭 참치액젓을 사용하세요!
4. 풀어둔 달걀을 넣고 달걀이 어느 정도 익으면 뚜껑을 덮은 뒤 불을 끄고 잔열로 1분 동안 익힌다.
※ 달걀은 취향껏 익히면 됩니다!
5. 그릇에 밥을 담고 4의 덮밥 재료를 얹어 마무리한다.
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이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다.
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이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송
