신상출시 편스토랑 아기 미트볼 레시피 만드는법 – 한지혜 아이요리
KBS2 신상출시 편스토랑 141회 아기 미트볼
2022년 8월 19일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는
한국인의 장을 주제로한 46번째 메뉴 대결로
한지혜, 이찬원, 박솔미 편셰프가
된장, 간장, 고추장, 청국장 장으로 시작해서
장으로 끝나는 한식부터 외국인의 취향까지 역대급 장요리로
편의점과 밀키트로 출시할 메뉴 개발에 나섭니다.
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아기 요리는 스피드가 생명
활용도 100000000% 엄마가 된 지혜의 퀵 레시피!
오직 윤슬이를 위한 미트볼과 라구 소스
여기에 윤슬이의 생애 첫 라구 파스타 레시가 공개 됩니다.
한지혜 미트볼 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요
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편스토랑 만으 아기 미트볼 재료 보기
다진 소고기 250g, 양파 중간 사이즈 1개, 당근 ½개, 아기 치즈 2장, 실리콘 얼음틀
레시피
계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
방송에서 정확한 계량이
표시되지
않는 경우는
추측된
계량으로 개인취향에 맞게
재료를 가감하세요.
편스토랑 아기 미트볼 만드는 법 레시피 보기
1. 양파, 당근, 소고기는 잘게 다진다.
2. 마른 팬에 양파, 당근을 가볍게 볶는다.
※ 채소를 미리 볶아서 미트볼에 넣으면 나중에 쓸 때 훨씬 고르고 빠르게 익힐 수 있습니다!
3. 다진 소고기 250g에 2의 양파와 당근을 넣고 아기치즈 2장을 넣어 잘 섞는다.
※ 치즈를 넣으면 밀가루를 쓰지 않아도 찰기가 생겨 잘 뭉쳐집니다!
4. 3의 고기를 동그랗게 뭉쳐서 실리콘 얼음틀에 넣어주면 완성!
※ 냉장보관 시 2~3일, 냉동보관 시 2달 정도 보관 가능합니다!
이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다.
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이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송
