극한의 출장 요리사
백패커 바나나 브륄레 레시피 만드는 법
400인분 바나나 브릘레
백종원 & 오대환 & 안보현 & 딘딘
tvn <백패커> 5회
개인 방송 리뷰 노트
2022년 6월 23일 목요일 저녁 8시 40분
극한의 출장 요리사 <백패커>
방송에서는
지난 주에 이어 다시 군대에 가서
400인분의 군부대 요리를 만들기로 합니다.
필리 치즈 스테이크에 함께 내어지는
첫 번재 사이드는 바나나 브륄레 입니다.
프랑스의 유명한 디저트,
크림 브륄레를 응용한 레시피예요.
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백패커 바나나 브륄레 재료와 레시피 보기
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바나나 꼭지를 제거한 후
반으로 잘라주세요.
다듬은 바나나 위에 설탕을 뿌립니다.
토치질로 설탕을 녹인 후,
냉동식에 넣어 식혀주세요.
그리고 슈거파우더와 시나몬을
뿌려서 완성합니다.
※ 사진출처: tvN 백패커 방송
※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며,
대가없이 작성한 개인리뷰입니다.
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