tvN 백패커2 9회 마늘쫑 소스 레시피 – 백 형 매직 불호 메뉴를 극호 메뉴로, 가지밥 비벼 먹을 마늘쫑 양념장
방송 리뷰 후기 / 백종원 요리 레시피 기록
2024년 7월 21일 일요일 오후 7시 40분
백패커2
방송에서는 백종원(백형), 이수근, 허경환, 안보현, 고경표, 지원군 효정은 예비 항해사와 기관사들이 꿈을 키우는 곳 인천해사고등학교에 요리 출장을 갔어요. 불호 채소들을 이용해서 학생들이 조아하는 음식을 만들었답니다.
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백패커2 마늘쫑 소스 양념장 백종원 레시피 보기
방송에서 정확한 양이 표시되지 않아
재료와 만드는 순서만 표기된 점 양해바랍니다.
세척한 마늘쫑을 쫑쫑 썰어주세요.
고추와 노랑 파프리카, 빨간 파프리카를 기계를 이용해서 잘게 썰어주세요. 소량 만들때는 야채 다지기로 해도 될 것 같아요.
다진 야채에 마늘쫑을 섞어요.
통깨를 이용한 소스를 만들어 섞어요.
참기름을 듬뿍 뿌려주세요. 그리고 바트에 보면 갈색 소스가 뿌려져 있는 것 같은데 이것도 방송에 나오진 않았지만 백형이 자주 쓰는 굴소스일 것 같아요.
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[참고 사항]
※ 사진출처: 티빙 tvN백패커2 방송 (티비엔, 티브이엔)
※ 해당 방송 및 업체, 출연자와
상업적 연관없으며,
대가없이 작성한 순수 방송 리뷰입니다.
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