편스토랑 윤유선 닭가슴살 양배추쌈 레시피 – 건강 도시락 요리, 다이어트 식단
KBS2 신상출시 편스토랑 234회
방송 리뷰 후기 / 맛집 정보 및 레시피 기록 블로그
2024년 7월 19일 저녁 8시 30분
신상출시 편스토랑
방송에서는 배우 윤유선의 건강한 집밥 레시피가 공개되어 정리해보았어요. 개인적으로 요즘 요요없는 다이어트에 관심이 생겨서 특히 오랜시간 식단 관리를 하셨을 윤유선 배우의 레시피에 특히 관심이 갑니다. 윤유선은 드라마 아들 지현우를 위한 닭가슴살 양배추쌈 레시피를 공개했어요.
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[요리레시피] – 편스토랑 윤유선 매콤소꼬리찜 with 궁채 만들기 레시피 – 양념장
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편스토랑 윤유선 닭가슴살 양배추쌈 레시피 / 요리 만드는 방법
윤유선 건강 도시락 3종 요리법
방송에 나온 그대로 정리했으며, 변형되지 않은 레시피입니다.
■ 요리 재료
두부 1모,
포도씨유,
다진마늘 1T,
닭가슴살 300g,
양배추 1/2통,
소금,
후추
■ 만드는 법
[닭가슴살양배추쌈 재료 준비]
1. 양배추는 깨끗이 씻은 뒤 잎을 한 장씩 떼서 찜기에 넣고 10~15분 정도 쪄준다.
2. 닭가슴살은 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 잘게 다져준다.
3. 마른 팬에 두부를 넣고 잘게 다져가며 물기가 날아갈 때까지 볶아준다.
4. 물기가 어느 정도 날아가면 포도씨유를 두르고 다진마늘 1T를 넣어준다.
5. 두부에 닭가슴살, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으며 고슬하게 볶아준다.
(*취향에 따라 소금, 후추의 양을 조절해주세요! 풍부한 맛을 원하시면 굴소스 혹은 간장을 추가해주세요!)
[닭가슴살양배추쌈 만들기]
1. 찐 양배추를 넓게 펼친 뒤 가운데에 두부&닭가슴살을 올려준다.
2. 월남쌈을 만들 듯이 돌돌 말고 양 끝을 접어 내용물이 나오지 않게 해주면 완성!
(
*취향에 따라 다양한 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요~!)
KBS2 편스토랑은 웨이브(Wavve)에서 다시보기 가능하며, 편스토랑
레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다. 편스토랑 공식 인스타그램
@funstaurant_kbs
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※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송
