tvN 백패커2 8회 오이탕탕이 만들기 레시피
호불호 타바 오이탕탕이 비법 소스 레시피 공개
국립생태원 잔반 없는 제철 음식 한끼 레시피 총정리
방송 리뷰 후기 / 백종원 요리 레시피 기록
2024년 7월 14일 일요일 오후 7시 40분
백패커2
방송에서는 백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표는 불법 밀반입된 국제 멸종 위기 동물들과 국내 생태계를 지키는 국립생태원으로 요리 출장을 떠났어요. 몰래 온 지원군, 강한나 배우가 게스트로 출연했어요. 오늘의 의뢰는 국립생태원, 잔반 없는 제철 음식 한 끼를 만들어라입니다.호불호가 강한 재초 중 하나인 오이를 맛있게 먹을 수 있는 반찬을 만들었어요.
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[요리레시피] – 백패커2 삼선고추짜장밥 레시피, 간짜장 짜장베이스 만들기 레시피 – 백종원 짜장 소스
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백패커2 백종원 오이탕탕이 레시피 보기
방송에서 정확한 양이 표시되지 않아
재료와 만드는 순서만 표기된 점 양해바랍니다.
오이 쓴맛을 빼는 방법은 얼음을 넣은 차가운 물에 담궈두면 오이 쓴맛이 빠진다고 해요.
반으로 자른 오이를 칼등으로 탕탕탕 쳐서 부수기
부순다음에 썰어주기
오이 탕탕이 비장의 소스
백패커 오이탕탕이 소스 만들기
새콤한 발효 쌀식초 한 통에, 다진 마늘 많이 넣으면 오이탕탕이 특제 소스 완성
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[참고 사항]
※ 사진출처: 티빙 tvN백패커2 방송 (티비엔, 티브이엔)
※ 해당 방송 및 업체, 출연자와
상업적 연관없으며,
대가없이 작성한 순수 방송 리뷰입니다.
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