갓파더 이연복 장어마라탕 레시피 만드는 방법 – 김갑수 장민호 갑버지를 위한 요리
God father or got father
KBS2
<갓파더> 20회
한국 맛집 핫플레이스 블로그의 방송 프리뷰 & 리뷰 & 정보
2022년 2월 23일 수요일 밤 10시 40분 2TV
<갓파더>
방송에서는 장민호와 김갑수가 이연복 셰프의 요리연구소 아지트로 찾아갑니다. 이연복은 갑버지를 위한 보양 음식으로 부귀닭과 장어마라탕을 만들어주기로 합니다.
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☞ 갓파더 장어마라탕 재료
닭뼈
물
대파
장어
차돌박이
건두부
중국당면
쑥갓
시금치
마라
화조유
※ 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 재료만 기록했어요.
☞ 갓파더
장어마라탕
레시피 만들기 만드는 법
끓는 육수에 마라와 화조유를 취향에 맞게 넣어주세요.
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※ 사진 출처: KBS2 <갓파더> 방송
