6시내고향 셰프의 선물 어향 가지말이 새우 레시피 재료와 만드는 방법
KBS1 <6시내고향> 레시피 다시보기
2021년 11월 19일 금요일 저녁 6시 <6시 내고향> 방송에서는 ‘셰프의 선물’ 코너를 통해 동생에게 늘 양보하는 엄마같은 언니에게 전하는 선물같은 레시피가 소개됩니다. 새우가 쏙 들어간 어향 가지말이 새우 레시피도 공개됩니다.
많이 본 글 ☞
6시내고향 셰프의 선물 꽃게 해물 투데이즈 레시피 요리 재료와 만드는 방법
#셰프의선물어향가지말이새우 #6시내고향가지말이새우 #가지말이새우레시피 #여섯시내고향가지말이새우 #6시내고향셰프의선물어향가지말이새우레시피
6시내고향 어향가지말이새우 재료
재료: 가지, 중새우, 다진 마늘, 대파, 피망
어향 소스 재료: 돼지고기, 고추기름, 굴 소스, 두반장, 식초, 설탕
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
6시내고향 어향가지말이새우 만드는 법 / 조리과정
1. 새우는 꼬리만 남기고 껍데기는 벗겨 준비하고, 가지는 길게 편을 떠서 손질해 놓는다.
2. 새우에 편 뜬 가지를 말고 겉에 감자전분을 묻혀 170도의 기름에 바삭하게 튀겨낸다.
3. 팬에 다진 돼지고기와 고추기름, 두반장, 설탕, 식초, 굴 소스와 다진 마늘, 대파, 피망 등을 넣고 함께 볶아 어향 소스를 만든다.
4. 접시 위에 어향 소스를 담고 그 위에 바삭하게 튀긴 가지말이 새우를 얹어 완성한다.
#6시내고향셰프의선물 #6시내고향셰프의선물레시피 #셰프의선물레시피 #6시내고향요리 #요리 #레시피 #방송레시피 #방송에나온요리
☞ 매일 업데이트되는 방송 TV 연예인 맛집 지도 보기
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성은 관련없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
※ 위 글에서 수정해야 하는 내용은 댓글 남겨주세요.
※ 이미지 출처: KBS1 6시내고향 방송
