백종원 클라쓰 수정과 만들기 수정과 만드는 방법
KBS2 <백종원 클라쓰> 11회
Baek Jong won Class
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 9월 13일 밤 8시 30분 <백종원 클라쓰> 방송에서는 파전과 막걸리 편이 방영됩니다. 오늘 파전에 들어가기 전에 에이딘을 위한 백사부의 특별 수업 수정과 만들기가 진행되는데요. 술을 마시지 못해 진행되는 특별한 수업인듯 합니다.
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☞ 백종원 클라쓰 수정과 재료
생강
곶감
계피
물 2L 3개
레시피 계량 기준
– 1컵 = 200cc = 200ml
– 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml
– 1작은술 = 5cc = 5ml
– 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
☞ 백종원 클라쓰 만드는 법 / 레시피 보기
생강과 계피를 적당한 크기로 썰어 냄비에 넣어주세요.
1시간 40분정도 끓여주면 달콤한 수정과가 완성된다고 하네요.
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
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※ 사진 출처: KBS2 <백종원 클라쓰> 방송
