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랜선장터 울금 수육 레시피 만드는 법 – 이원일 셰프




랜선장터 레시피 만드는 법 – 이원일 셰프





KBS2 <랜선장터> 11회







방송 프리뷰 & 리뷰 노트



2021년 9월 1일 수요일 밤 9시 30분 <랜선장터> 방송에서는 열한 번째 특산물 섬의 보물대잔치편이 방영됩니다. 진도의 울금과 백령도의 비단가리비를 두고 판매대결을 펼쳐지며, 진도 울금과 백령도 비단가리비를 이용한 레시피가 공개됩니다.




진도 울금, 간 건강 지킴이 울금을 이용한 레시피가 소개됩니다.



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[요리레시피] – 랜선장터 비단가리비 명란 마요 튀김 레시피 만드는법 – 정호영





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▶ 랜선장터 울금 수육 요리 재료

돼지고기 수육용



울금 가루

된장 1큰술

마늘



양파

식용유



레시피 계량 기준

– 1컵 = 200cc = 200ml

– 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml

– 1작은술 = 5cc = 5ml

– 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도








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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는




사업적/상업적 전혀 관련없으며,




대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.




지역 또는 소상공인들에게 도움이 되었으면 합니다.



※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.



※ 사진 출처: KBS2 <랜선장터> 방송

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