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랜선장터 비단가리비 명란 마요 튀김 레시피 만드는법 – 정호영




랜선장터 비단가리비 명란 마요 튀김 레시피 만드는법





KBS2 <랜선장터> 11회







방송 프리뷰 & 리뷰 노트



2021년 9월 1일 수요일 밤 9시 30분 <랜선장터> 방송에서는 열한 번쨰 특산물 섬의 보물대잔치편이 방영됩니다. 진도의 울금과 백령도의 비단가리비를 두고 판매대결을 펼치는데요. 자연산 비단가리비를 활용하여 만든 쫄깃한 식감이 일품인 명란튀김입니다.




이 글 아래에서 방송에 나온 레시피 정보를 확인 할 수 있어요.



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▶ 랜선장터 명란튀김 요리 재료

명란젓 1큰술

마요네즈 1큰술

밀가루

달걀

빵가루

식용유

비단가리비



레시피 계량 기준

– 1컵 = 200cc = 200ml

– 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml

– 1작은술 = 5cc = 5ml

– 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도








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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는




사업적/상업적 전혀 관련없으며,




대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.




지역 또는 소상공인들에게 도움이 되었으면 합니다.



※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.



※ 사진 출처: KBS2 <랜선장터> 방송

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