랜선장터 샤인머스캣 냉국 만드는 법 / 간단 레시피
KBS2 <랜선장터> 10회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 8월 25일 수요일 밤 9시 30분 <랜선장터> 방송에서는 강화 순무김치와 김천 샤인머스캣 편이 방영되며, 안정환, 장윤정, 홍현희, 김동현 MC 4인방이 총출동해서 특산물 홍보와 라이브 커머스를 통한 판매에 나섭니다. 또한 강화 순무김치와 김천 샤인머스캣 소비를 촉진시기키 위한 다양한 레시피가 공개됩니다.
랜선장터 김천 샤인머스캣팀은 샤인머스캣을 이용한 부라타치즈 샐러드와 오이무침에 이어 샤인머스캣 냉국 만드는 법을 알려주었어요. 샤인머스캣 냉국을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 정리했어요. (본방송 후 업데이트 됩니다.)
독특한 재료인 만큼 일반 음식에 들어가니 이색적인 레시피가 되었는데요. 샤인머스캣은 식감도 맛도 좋아서 어느 음식에도 잘 어울릴 것 같네요.
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▶ 랜선장터 샤인머스캣 냉국 요리 재료
샤인머스캣
오이
양파
홍고추
통조림 과일
물
얼음
식초
레시피 계량 기준
– 1컵 = 200cc = 200ml
– 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml
– 1작은술 = 5cc = 5ml
– 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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랜선장터 샤인머스캣 냉국 레시피 만드는법
통조림 과일을 넣어주세요.
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※ 사진 출처: KBS2 <랜선장터> 방송