편스토랑 돈족탕 레시피 – 어남선생 류수영 30분족발 활용 레시피
KBS2 <신상출시 편스토랑> 90회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 7월 30일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 편셰프들의 여름 맛 대방출, 보양식, 제철음식 콘셉으로 다양한 요리 레시피가 공개됩니다. 류수영은 30분 족발을 이용해서 간단하게 돈족탕을 만드는 방법을 알려주었어요.
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[요리레시피] – 편스토랑 어남선생 30분 족발 레시피 만드는 법 – 류수영 초간단 족발
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편스토랑 돈족탕 재료 보기
돼지족뼈 1kg, 통마늘 10개, 대파 3개, 팔각 1개
※ 레시피
계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
※ 방송에서 정확한 계량이
표시되지
않는 경우는
추측된
계량으로 개인취향에 맞게
재료를 가감하세요.
편스토랑 돈족탕 만드는 법 레시피 보기
1. 발골하고 남은 돼지족뼈 1kg를 냄비에 넣어준다
2. 1의 냄비에 통마늘 10개, 대파 3대, 팔각 1개를 넣고 팔팔 끓여준다.
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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지
