랜선장터 정호영 초당옥수수 솥밥 레시피 만드는 법

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KBS2 <랜선장터> 7회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

2021년 7월 28일 수요일 밤 9시 30분 <랜선장터> 방송에서는 달짝지근한 맛 고성 감자와 높은 당도와 아삭한 식감으로 SNS에서 핫한 해남 초당옥수수 판매 대결에 나섭니다. 정호영 셰프는 초당옥수수를 이용한 솥밥 만드는 법을 알려주었어요.

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[요리레시피] – 랜선장터 초당옥수수 파스타 만드는 법 정호영 레시피

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랜선장터 정호영 초당옥수수 솥밥 요리 재료

쌀

물

초당옥수수 알갱이

버터

레시피 계량 기준

– 1컵 = 200cc = 200ml

– 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml

– 1작은술 = 5cc = 5ml

– 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

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※ 사진 출처: KBS2 <랜선장터> 방송