랜선장터 장윤정 감자 짜글이 레시피 만드는 법
KBS2 <랜선장터> 7회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 7월 28일 수요일 밤 9시 30분 <랜선장터> 방송에서는 달짝지근한 맛 고성 감자와 높은 당도와 아삭한 식감으로 SNS에서 핫한 해남 초당옥수수 판매 대결에 나섭니다. 고성 감자 라이브 커머스에서 감자 요리로 소개된 것은 감자짜글이입니다.
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[요리레시피] – 랜선장터 옥수수 김치전 레시피 만드는법
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랜선장터 장윤정 감자 짜글이 요리 재료
감자 1개
양파 1개
돼지고기 2컵
청양고추 1개
감자 짜글이 양념장 재료
고추장 1큰술
다진마늘 1큰술
고춧가루 3큰술
진간장 3큰술
된장 1/2큰술
물 약간
레시피 계량 기준
– 1컵 = 200cc = 200ml
– 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml
– 1작은술 = 5cc = 5ml
– 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
랜선장터 장윤정 감자 짜글이 레시피 만드는법
감자와 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
감자 짜글이 양념장
고추장, 다진마늘, 고춧가루, 진간장, 된장을 넣어서 잘 섞어주세요.
물을 조금 넣어요.
웍에 돼지고기와 양파, 감자, 청양고추를 넣은 후, 양념장을 넣어 잘 섞어서 끓여주세요.
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
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대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
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※ 사진 출처: KBS2 <랜선장터> 방송
