랜선장터 옥수수 김치전 레시피 만드는법
KBS2 <랜선장터> 7회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 7월 28일 수요일 밤 9시 30분 <랜선장터> 방송에서는 달짝지근한 맛 고성 감자와 높은 당도와 아삭한 식감으로 SNS에서 핫한 해남 초당옥수수 판매 대결에 나섭니다. 비오는 날에 막걸리하면 빠질 수 없는 고소한 옥수수 김치전 레시피가 소개되었습니다.
이 글 아래에서 방송에 나온 레시피 상세 정보를 확인 할 수 있어요.
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랜선장터 옥수수 김치전 요리 재료
김치
부침가루
물
초당 옥수수
식용유
레시피 계량 기준
– 1컵 = 200cc = 200ml
– 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml
– 1작은술 = 5cc = 5ml
– 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
랜선장터 옥수수 김치전 레시피 만드는법
부침가루에 물과 김치를 넣어 잘 섞어 반죽을 만든 후, 달군 프라이팬에 반죽을 부어 굽다가, 초당 옥수수 알맹이를 올려서 구워주세요.
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※ 사진 출처: KBS2 <랜선장터> 방송