[10
월 가을축제
]
넉넉한 덤
! 2022
논산 강경젓갈축제
10/12~10/16
안녕하세요
.
충남 논산 강경 여행 가볼만한 곳으로
, 10.12(
수
)~10.16(
일
)
일까지 충남 강경에서 열리는
[10
월 가을축제
]
넉넉한 덤
! 2022
논산 강경젓갈축제를 소개해드립니다
.
아이와 가족과 함께
,
연인과 친구와 함께 이색체험
,
체험학습
,
가족여행
,
기차여행
,
충남 논산 강경 여행 가볼만한 곳으로 논산 강경젓갈축제 강력 추천
!!
1. 2022
논산 강경젓갈축제의 개요
강경젓갈의 특징은 모든 재료를 원산지에서 직접 가져와 선조로부터 이어받은 전통비법에 현대화된 시설로 정갈하게 제조되어 전국의 어느 젓갈과도 비교될 수 없는 옛 고유의 참맛을 그대로 간직하고 있다는 것이다
.
우리나라 대표적인 산업형 축제로 발전한 강경젓갈축제는 당초
IMF
가 한창이던
1997
년 경제 극복의 일환으로 지역경제 활성화 및 상인들의 소득증대 취지에서 강경 젓갈상인들의 뜻을 모아 시작한 축제가 해를 거듭할수록 규모가 커져 오늘에 이르고 있다
.
특히
2007
년부터 강경젓갈발효축제에서 강경젓갈축제로 명칭을 변경하고 단순히 젓갈이 염장식품이라는 개념에서 탈피하여 세계속의 젓갈
,
발효음식이라는 인식을 확고히 다진 결과
,
관광객들의 호응도가 훨씬 높아졌다
.
2.
논산 강경젓갈축제의 기본정보
● 축제의 성격 : 가을축제, 가을문화축제, 10월 가을축제, 가을먹거리축제,
먹거리축제
,
논산강경축제
,
문화관광축제
● 기간
: 2022.10.12. (
수
) ~ 2022.10.16. (
일
)
● 장소
: 강경젓갈시장 일원
● 주소
:
충청남도 논산시 강경읍 대흥리
● 주최
/
주관
:
논산시
/
강경젓갈축제추진위원회
● 정보
:
홈페이지
www.nonsan.go.kr
www.nonsan.go.kr
*
해당 축제는 주최측의 사정에 따라 변경될 수 있습니다
.
3.
논산 강경젓갈축제의 행사내용
● 햅쌀밥과강경젓갈시식
,
젓갈퓨전요리
● 강경젓갈김치담그기
,
강경젓갈만들기체험
● 강경맛깔젓요리경연대회
4.
행사일정 및 배치도
