SBS 생활의달인 948회 은둔식달 완벽한 김밥 달인 김밥집 분식집 어디?
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생활의 달인
2024년 8월 26일 월요일 밤 9시
방송 정보에서는 <은둔식달 – 김밥 달인> 편이 방영되며, 장안동의 김밥집이 소개되어 찾아보았어요.
서울 동대문구 장안동에 위치한 한 김밥집. 김밥 마니아들 사이에서 ‘김밥의 정석’이라 불리는 이곳. 기본에 충실하면서도 감칠맛이 느껴지는 것이 특징인데. 이 집에서 판매되는 김밥의 종류는 원조 김밥과 치즈김밥, 참치김밥 단 3가지. 포장만 전문적으로 하는 곳으로, 밥알이 살아있으면서 각 재료의 수분감을 음미 할 수 있는 김밥 맛으로 인정받고 있는데. 무엇보다 김밥의 기본인 “밥”이 맛있어 엄마표 김밥처럼 친근한 맛을 자랑하는 달인의 김밥을 맛보러 떠난다.
생활의달인 셰프들은 단언컨대 전국 5대 김밥집이라며 김밥 맛에 대한 칭찬을 아끼지 않네요.
이 글 아래에서 <생활의 달인>에 나온 식당(장소)의
상호와 위치, 전화번호 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요.
<생활의 달인> 재방송은
SBS 홈페이지/웨이브(Wavve) 등에서 다시보기가 가능합니다.
김밥을 만드는 밥에 비법이 있다고 합니다.
김밥의 정석, 생활의 달인에 나온 장안도 김밥집 달인의 김밥은 평범해 보이는 김바인데 그렇게 맛있다니 꼭 먹어 보고 싶네요.
생활의달인 방송 정보
아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해
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생활의달인 은둔식달 – 김밥 달인
서계순 (女 / 61세 / 경력 20년)
[ 이름 · 상호 ]
가정식 김밥
☞ 생활의 달인 나온 가게 장소 촬영지
[ 주소
·
위치
·
어디 ]
서울 동대문구 답십리로63길 102
[ ☎ 연락처 · 전화번호 ]
02-2214-2585
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※ 이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송
